Alles wat je moet weten over hotpot

Voor een geslaagde hotpotavond heb je eigenlijk maar een paar dingen nodig: een hotpotpan, een lekkere bouillon of soepbasis, verschillende ingrediënten en een dipsaus. Denk aan vlees, vis, tofu, groenten en noedels. Met hotpotaccessoires zoals een zeeflepel, kommen en chopsticks maak je het helemaal compleet.

Bij hotpot kun je ontzettend veel verschillende ingrediënten gebruiken. Populaire keuzes zijn dun gesneden rundvlees, kip, garnalen, vis, tofu, champignons, pak choi, Chinese kool, mais, aardappel, dumplings en verschillende soorten noedels. Het leuke is dat je eindeloos kunt variëren en zelf bepaalt wat je lekker vindt.

Als richtlijn kun je rekenen op ongeveer 300–400 gram ingrediënten per persoon, afhankelijk van wat je serveert en hoeveel verschillende ingrediënten je kiest. Bij een maaltijd met veel groenten en noedels heb je vaak wat minder vlees of vis nodig. Bij twijfel is iets te veel beter dan te weinig: overgebleven ingrediënten kun je vaak de volgende dag nog gebruiken.

Reken gemiddeld op 1,5 tot 2,5 uur voor een gezellige hotpotavond. Er is geen vaste eindtijd: je kookt steeds kleine porties en eet rustig door. Juist het samen koken, praten en verschillende ingrediënten uitproberen maakt hotpot zo gezellig.

Ja! Hotpot is juist leuk voor kinderen omdat ze zelf kunnen kiezen wat ze willen eten. Kies voor een milde bouillon en ingrediënten die kinderen lekker vinden, zoals noedels, dumplings, mais, champignons en dun gesneden vlees. Let wel goed op de temperatuur van de bouillon en houd jonge kinderen altijd in de gaten rond de hete pan.

Dat hoeft helemaal niet. Hotpot kan zowel mild als zeer pittig zijn. Je bepaalt zelf welke soepbasis en dipsaus je gebruikt. Voor beginners of kinderen is een milde bouillon een goede keuze. Houd je juist van pittig? Dan kun je kiezen voor een spicy hotpotbasis of extra chili toevoegen aan je dipsaus.

Absoluut. Hotpot is heel makkelijk vegetarisch of veganistisch te maken. Gebruik bijvoorbeeld tofu, paddenstoelen, pak choi, Chinese kool, broccoli, mais, wortel, aardappel en noedels. Kies daarnaast een vegetarische of veganistische soepbasis en controleer altijd de ingrediënten en allergeneninformatie van de producten.

Ja, zeker! Hotpot is niet alleen voor grote groepen. Met twee personen is het juist makkelijk om verschillende ingrediënten te proberen en rustig samen te eten. Ook alleen kun je prima hotpotten. Gebruik bij een klein gezelschap simpelweg minder bouillon en ingrediënten.

Bij fondue bereid je meestal ingrediënten in hete olie, kaas of chocolade, terwijl je bij hotpot ingrediënten kookt in een hete bouillon. Daarnaast staat bij hotpot de pan vol verschillende ingrediënten en kookt iedereen zelf kleine porties. Hotpot is daardoor een complete maaltijd waarbij je eindeloos kunt variëren met vlees, vis, groenten, tofu, dumplings en noedels.

Onze elektrische hotpotpan heeft een inhoud van 6 liter. Daarmee is hij geschikt voor een gezellige hotpotavond met meerdere personen.

De elektrische hotpotpan heeft een vermogen van 1350 watt. Hierdoor warmt de pan snel op en blijft de bouillon goed op temperatuur tijdens het hotpotten.

Nee. De elektrische hotpotpan heeft een ingebouwd verwarmingselement en wordt rechtstreeks aangesloten op het stopcontact. Je hebt dus geen inductie-, gas- of keramische kookplaat nodig.

Ja. Je kunt de temperatuur instellen, zodat je de bouillon eerst snel aan de kook brengt en daarna op een geschikte temperatuur kunt houden tijdens het eten.

Ja. De pan is verdeeld in twee compartimenten, waardoor je twee verschillende bouillons tegelijk kunt gebruiken. Zo kun je bijvoorbeeld een milde en een pittige bouillon combineren.

Nee, de elektrische onderdelen en de pan mogen niet zomaar in de vaatwasser. Maak de pan na gebruik met de hand schoon volgens de meegeleverde instructies.

Laat de pan eerst volledig afkoelen en haal de stekker uit het stopcontact. Verwijder de bouillon en maak de binnenkant schoon met warm water en een zachte spons. Gebruik geen agressieve schoonmaakmiddelen of schuursponsjes en zorg dat het elektrische gedeelte niet met water in aanraking komt.

Ja. Op de elektrische hotpotpan geldt de wettelijke garantie. Mocht er binnen de garantieperiode iets mis zijn met de pan, neem dan contact met ons op. We helpen je graag met een passende oplossing.

Controleer eerst of de stekker goed is aangesloten en of de temperatuurinstelling correct staat. Werkt de pan daarna nog steeds niet? Neem contact met ons op en vermeld je ordernummer en wat er precies aan de hand is. We helpen je zo snel mogelijk verder.

De hotpotpan wordt geleverd met een EU-stekker en kan rechtstreeks op een normaal stopcontact worden aangesloten. Je hebt geen aparte kookplaat of speciale aansluiting nodig. Let op

Ja, bij normaal gebruik is de pan veilig te gebruiken. Plaats de pan op een stabiele, vlakke en hittebestendige ondergrond en houd het elektrische gedeelte uit de buurt van water. De pan en bouillon worden tijdens gebruik erg heet, dus houd kinderen en huisdieren op voldoende afstand.

Volg de bereidingsinstructies op de verpakking van de gekozen soepbasis. In de basis voeg je de soepbasis toe aan water, waarna je de bouillon in de hotpotpan aan de kook brengt. Zodra de bouillon goed heet is, kun je beginnen met hotpotten.

De benodigde hoeveelheid hangt af van de gekozen soepbasis en de hoeveelheid bouillon die je wilt maken. Volg daarom altijd de verhouding en bereidingswijze op de verpakking.

Ja, en dat is juist één van de leuke dingen aan een hotpot met twee compartimenten. Je kunt bijvoorbeeld een milde en een pittige soepbasis tegelijk gebruiken. Zo kan iedereen aan tafel zijn favoriete smaak kiezen.

Er zijn geen vaste regels: kies vooral wat je zelf lekker vindt. Een milde dipsaus past goed bij een pittige bouillon, terwijl een wat krachtigere dipsaus juist lekker kan zijn bij een milde soepbasis. Probeer verschillende combinaties uit en ontdek je eigen favoriet.

Zeker! Een dipsaus is heel persoonlijk en je kunt er eindeloos mee variëren. Begin bijvoorbeeld met een basis van sesamolie, sojasaus of sesampindasaus en voeg naar smaak chili, knoflook, lente-ui of andere smaakmakers toe.

Dit verschilt per soepbasis. Bekijk daarom altijd de ingrediëntenlijst en allergeneninformatie op de verpakking van de betreffende soepbasis. Ook kun je gemakkelijk zelf je eigen bouillon maken

Er is geen vaste regel voor welk vlees je moet gebruiken. Kies vooral wat je lekker vindt. Dun gesneden rundvlees is een goede keuze voor beginners. Je kunt daarnaast variëren met kip, varkensvlees of andere vleessoorten die geschikt zijn om kort te koken.

Ja. Vis en zeevruchten zijn uitstekend geschikt voor hotpot. Denk bijvoorbeeld aan garnalen, visfilet, inktvis en coquilles. Snijd grotere stukken in kleinere porties en zorg ervoor dat vis en zeevruchten volledig gaar zijn voordat je ze eet.

Vrijwel iedere noedelsoort kan in hotpot. Populaire keuzes zijn glasnoedels, rijstnoedels, udon en ramen. Let er wel op dat sommige noedels snel gaar zijn en andere wat langer nodig hebben. Voeg noedels daarom op het juiste moment toe.

Hoe dunner, hoe sneller het vlees gaar is. Voor hotpot zijn zeer dunne plakjes ideaal, omdat je ze vaak maar enkele seconden tot ongeveer een minuut hoeft te koken, afhankelijk van het soort vlees en de gewenste gaarheid. Een Aziatische supermarkt verkoopt vaak speciaal voor hotpot gesneden vlees.

Dat verschilt per ingrediënt. Dun gesneden vlees en zachte groenten zijn vaak snel gaar, terwijl bijvoorbeeld aardappel, wortel en sommige soorten noedels langer nodig hebben. Zorg altijd dat vlees, vis en zeevruchten volledig gaar zijn voordat je ze eet.

Sommige diepvriesproducten kunnen rechtstreeks in de hotpot, maar dit verschilt per product. Controleer daarom altijd de bereidingsinstructies op de verpakking. Houd er rekening mee dat bevroren producten de temperatuur van de bouillon tijdelijk kunnen verlagen.

Begin liever wat milder en voeg later extra smaak toe. Gebruik de soepbasis volgens de aanbevolen verhouding op de verpakking en voeg niet direct extra zout of pittigheid toe. Tijdens het hotpotten komen bovendien smaken van vlees, groenten en andere ingrediënten in de bouillon terecht, waardoor de smaak steeds verandert.

Ja. Onze hotpotaccessoires zijn bedoeld om meerdere keren te gebruiken. Na gebruik kun je ze afwassen, goed laten drogen en de volgende hotpotavond opnieuw gebruiken.

Ja. Verschillende hotpotaccessoires zijn ook los verkrijgbaar. Handig wanneer je bijvoorbeeld extra zeeflepels, kommen of chopsticks nodig hebt voor een grotere groep.

Ja. Verschillende hotpotaccessoires zijn ook los verkrijgbaar. Handig wanneer je bijvoorbeeld extra zeeflepels, kommen of chopsticks nodig hebt voor een grotere groep.

Na verzending ontvang je een bevestiging met informatie over de bezorging. De exacte levertijd kan verschillen per land en vervoerder.

Ja. Zodra je bestelling is verzonden, ontvang je indien beschikbaar een track & trace-code waarmee je de zending kunt volgen.

De vervoerder bepaalt wat er met je pakket gebeurt wanneer je niet thuis bent. Afhankelijk van de vervoerder kan het pakket bijvoorbeeld bij de buren worden aangeboden, naar een afhaalpunt worden gebracht of op een ander moment opnieuw worden aangeboden.

Ja. Tijdens het afrekenen kun je indien beschikbaar een afwijkend afleveradres opgeven. Controleer het adres altijd goed voordat je de bestelling afrondt.

Dat hangt ervan af of je bestelling al is verwerkt of verzonden. Neem zo snel mogelijk contact met ons op als je iets wilt wijzigen. Zodra je bestelling is verwerkt of verzonden, kunnen we wijzigingen mogelijk niet meer doorvoeren.

Als je bestelling nog niet is verwerkt of verzonden, is dat mogelijk. Is de bestelling al verzonden, dan kan deze niet altijd meer worden tegengehouden.

Als een product uitverkocht is, kun je op de productpagina kijken of er een verwachte nieuwe voorraad beschikbaar is. Zodra het product weer op voorraad is, kun je het opnieuw bestellen.

Heb je een ander product ontvangen dan je hebt besteld? Neem dan contact met ons op en vermeld je ordernummer. Stuur indien mogelijk een foto van het ontvangen product mee, zodat we je snel kunnen helpen.

Neem bij een probleem zo snel mogelijk contact met ons op via onze contactpagina. Vermeld altijd je ordernummer en leg kort uit wat er aan de hand is. Foto's of video's kunnen helpen om het probleem sneller te beoordelen.

Op de elektrische hotpotpan geldt de wettelijke garantie. Werkt de pan niet goed of ontstaat er een defect? Neem dan contact met ons op met je ordernummer en een duidelijke omschrijving van het probleem. We beoordelen de situatie en zoeken naar een passende oplossing.

Ja. Betalingen worden verwerkt via beveiligde betaalomgevingen. Je betaalgegevens worden veilig verwerkt en wij ontvangen geen volledige kaartgegevens.

Ja. Na je bestelling ontvang je een orderbevestiging per e-mail. Indien je een factuur nodig hebt, kun je contact met ons opnemen of de beschikbare factuurgegevens gebruiken in je bestelling.